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サツマイモと白身魚の塩レモン蒸し

サツマイモと白身魚の塩レモン蒸し

Description

旬のサツマイモと塩レモンがベストマッチな一品！酸っぱホクホク甘いにお魚のマリアージュ！
忙しい時の簡単晩ご飯にぜひ！

材料 （2人分）

サツマイモ
1/2本
白身魚（今回はまびき）
1切れ
ネギ
1/2本
プチトマト
2個
塩レモン
輪切りで2枚
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモ、プチトマトは輪切り、ネギは４センチのぶつ切りにします

  2. 2

    写真

    タジン鍋にいれ塩レモンブラックペッパーをのせオリーブオイル、水をまわしかけ弱火で１５分

コツ・ポイント

水とオリーブオイルを加える事でシットリ美味しくむしあがります

このレシピの生い立ち

実家からのサツマイモを
美味しくいただきたくて！
レシピID : 2862174 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

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サツマイモと白身魚の塩レモン蒸し
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