春菊のクリーミーもんじゃ
プラムズクック
作り方
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1
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フライパンで熱したバターに薄力粉をまぶし弱火でよく混ぜ合わせる。
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2
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さらに牛乳を３回に分け加えとろみがでるまでかきまぜる。
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3
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茹でた春菊と
コンソメを加え
混ぜ合わせる。
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4
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お好みで混ぜ合わせたら、皿に移し
鰹節と醤油をかけて完成。
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コツ・ポイント
春菊の豊かな香りが広がる
変わり種もんじゃやきです。
混ぜ合わせはおこのみですが
完全にまぜあわせると
バブルスライムのようでございます。
変わり種もんじゃやきです。
混ぜ合わせはおこのみですが
完全にまぜあわせると
バブルスライムのようでございます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のグラタンを作ろうと
とりかかりましたが
間違えて春菊をいれてしまったことが
このレシピのきっかけです。
とりかかりましたが
間違えて春菊をいれてしまったことが
このレシピのきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プラムズクック
