【レシピ動画】薩摩芋のベイクドケーキ♪

ボウルに皮を剥いてカットした薩摩芋を入れてラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約7分間加熱して砂糖を加えてよく潰す。

1に薄力粉を入れて粉気が無くなるまで混ぜて、卵・生クリーム・メープルシロップを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2をクッキングシートを敷いた型に流し込んでごま塩を振りかけ、160℃に予熱したオーブンで約60分間焼いたら完成です。