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お米をといでざるにあげて20分くらいおいて水けをきっておく。
さとまいもの皮はむかずによく洗って1cm幅に切り、水に10分さらしてペーパータオルで拭いておく。フライパンに中火~強火で焦げ目がつくくらい両面焼く。油なしです!
炊飯器の内がまにお米と雑穀ミックスをいれて3合の目盛りまで水を入れる。2のさつまいもをお米の上にのせて、普通に炊く。
わぁ嬉しいです!ほっこり美味しそうです\(^^)/