さわやかカッテージ＆レモンケーキ☆

Name: さわやかカッテージ＆レモンケーキ☆
Ingredients: カッテージチーズ 350ｇ; レモン果汁 150ｇ; 生クリーム 200ｍｌ; 小麦粉 200ｇ; ベーキングパウダー 大さじ1; 溶かしたバター 175ｇ; 砂糖 200ｇ; 卵 4個; （粉砂糖） 適量

Description

ドイツから持参したレシピをアレンジしました！チーズケーキは好きだけど、脂肪分が気になる・・・そんな方にとってもおすすめの一品です☆あっさりさわやかでいくらでもいけますよ☆作り方もシンプルなものです。

350ｇ

レモン果汁

150ｇ

200ｍｌ

200ｇ

大さじ1

溶かしたバター

175ｇ

砂糖

200ｇ

4個

（粉砂糖）

適量

しっかり冷やすのがポイントでしょうか。レモン果汁も、お好みで調節してみてください。

もとのレシピ集ではリコッタが使われていましたが、見つからなかったし、できるだけあっさりさせたかったので、カッテージチーズで代用したら、大当たりでした＾＾本場どおりに作りたい方は、リコッタでどうぞ☆

レシピID : 286284 公開日 : 06/09/30 更新日 : 06/09/30