生で食べる酵素!大根とパクチーサラダ

生で食べる酵素!大根とパクチーサラダ
簡単にアジアン風のサラダが食べたくて!
大根とパクチーは、最高のコンビ!
話題入りしました(≧∇≦)ありがとう!

材料 (四人分)

大根 中
半本
パクチー
1束
少々
ポン酢
大さじ1
小さじ1
ナンプラー あれば
少々

1

大根は少し太めの千切り
パクチーは、根をとり、茎の固いところはとる。

2

大根は少々の塩でまぶす。
下味程度なので、あまり塩をしない。

3

ボールにポン酢とごま油をまぜて、もし、あればナンプラーを少々混ぜる。

4

大根と調味料の混ぜたものをあえて、最後にパクチーも混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

ポン酢の酸っぱさや、濃さにもよるので、味見をしながら調整する。

このレシピの生い立ち

パクチー大好きー!
とにかく食卓に生野菜を並べて酵素をとるため、生野菜レシピたくさん用意します。
レシピID : 2862846 公開日 : 14/11/01 更新日 : 15/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (44人)

18/06/29

写真

美味しく出来ました!にんじんも入れてみました。

バオバブ★

めちゃ綺麗に作られてますね!人参いいですね!ありがとう。

18/06/06

写真

このためにナンプラー買いました!(☆∀☆)簡単で美味しかった~♪

にしあまね

ありがとう(^。^)ナンプラー、炒め物に使ったらアジアン!

18/05/25

写真

きゅうりも追加で!パクチーの香りがとても良かったです^ ^

あんちゃんほじ

きゅうりも合いそう!ありがとうございます(o^^o)

18/03/07

写真

パクチーをたっぷり食べられて幸せ♡大根と合いますね!

ランブルス子

ありがとうございます!嬉しいお言葉です^ - ^

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Profile ちいちゃんちいたあ 2015年01月18日 12:57
わーい!2015年1月17日、話題入りしました!
ありがとうごさいます^_^