簡単!おいしい!オイスター炒め★

簡単!おいしい!オイスター炒め★

Description

あっという間にできちゃうのに本格的なお味!
忙しい時はこれに決まりっ★栄養もたっぷりですよ~

材料 (4人分)

牛肉(薄切り)
300g
なす
4本
ピーマン
3個
赤ピーマン
1個
しめじ
1パック
■しょうゆ
大3
■砂糖
大1
■酒
大1
大1

作り方

1

なすは乱切りにして水にさらしておく。ほかの材料も食べやすい大きさに切っておく。■の材料を混ぜておく。

2

フライパンに油を多めにいれてなすをしんなりするまで炒める。いったん取り出しておく。

3

牛肉をフライパンに入れて炒め色が変わったらなす以外の野菜を入れる。油がまわったら■の調味料となすをフライパンにいれて最後に塩こしょうで味を調えてできあがり~♪

コツ・ポイント

野菜はいためすぎないように~簡単なのにおいし~いです!
野菜はあるものでいいです♪

このレシピの生い立ち

おなすを大量にもらったので!あとは野菜室の整理です。
レシピID : 286316 公開日 : 06/09/30 更新日 : 06/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

18/11/06

写真

すき焼き用のお肉で作ったら美味しかったです〜ʢᵕᴗᵕʡ

☆こまっと☆

いいお肉ですね~!案外さっぱりしてますよね!

17/05/25

写真

ご飯がすすむ!お野菜も沢山とれて大満足のレシピ有難うございます☆

コチコ8057

とっても本格的でおいしそうです!!ありがとうございますっ

15/08/11

写真

赤ピーマンの代わりに にんじんで!美味しく頂きました!ご馳走様!

taako1552

にんじんいいですね(*´∀`)美味しそうなレポありがとう!

14/12/30

写真

オイスターソース少なめで薄味になりましたが美味しかったです。

kanarisa

とーっても美味しそう!どうもありがとうございました^ - ^

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さとみんみん 2006年10月18日 08:07
kanちゃんさん、初めまして。

昨日このレシピを見つけて、夕飯に作りました。
凄い!!味加減が絶妙!!とっても美味しい!!
お肉も野菜もパク②食べれちゃう!!
しかも大人も子供も好きな味♪
コレは定番入り決定ですよ!
美味しいレシピご馳走様でした!
kanちゃん 2006年10月20日 14:16
さとみんみんさ~ん☆初めまして!

作っていただいたんですね~ウレシイ♪
材料たいしたことない割りにおいし~いですよね!
忙しい時にまた作ってください。
お野菜はかぼちゃなども今ならOKです。

こじちゃん 2007年04月02日 13:12
kanちゃんさん、こんにちは☆始めまして!!こじちゃんと申します。

とってもおいしくて、感激です。しかも簡単だし!!牛肉がなかったので、挽き肉で作って、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて頂きました。
絶対また作りますね!そしてまた、つくれぽしますね♪
ホント、おいしいレシピをありがとです☆
kanちゃん 2007年04月04日 13:53
こじちゃんsan☆はじめまして!
おいしいって言ってもらえて感激です~♪ひき肉でももっちろん、豚肉でもOKですよ。
これからの季節なすが美味しくなるのでおススメです^^
おいしそうなつくれぽありがとう♪
manneriryouri 2007年06月28日 06:59
kanちゃんさん、おはようございます!
初めまして、マンネリと申します。。。

昨日の夕飯にいただきました!
昨日は昼間からお出かけの日だったので、クックで「何か帰ってきて簡単にできるのがないかなぁ~?」なんて探してたら、・・・コレがっ。
調味料を出かける前に合わせておいて、準備はOK。帰って15分で、できちゃいました♪助かります~。
しかもお味も白飯がガツガツいけちゃうくらい美味ーいっ☆
このしょっぱ加減がたまりませんっ!
素敵なレシピをどうもありがとうございました~♪
桃色の雪 2007年08月30日 11:46
kanちゃん さん、初めまして!

夕食とお弁当でお世話になりました^^
とっても簡単に出来る上、夏野菜もお肉もたっぷり食べられて
大満足の一品でした。
夫も「美味しい美味しい」と喜んで食べていましたヨ。
また作りますね。(*^^*)
kanちゃん 2007年08月30日 12:34
桃色の雪さんこんにちは~♪
お弁当にもう入れて下さったんですね!
嬉しいで~す。
夫さまも「美味しい美味しい」なんて!ウフフ
と~っても簡単なのでわたしもちょくちょく作ります。
夏はキッチンにいる時間を短縮したいですもんね^^
kanちゃん 2007年08月30日 12:37
マンネリさんこんにちは。
コメントして頂いてたのにお返事遅くなりすいません。
うんうん15分で出来ちゃいますよね~
簡単で素材も安いのに結構メインになれますし♪
こちらこそ作って頂いてありがとうございました~♪