お手製ドレッシングで美味しい★にんじんとツナのサラダ

誰でも簡単に作れる、体に優しいサラダです。私はこのドレッシングが好きだなぁ・・・。

材料 (4人分)

にんじん
1本
ツナ
1缶
みじん切りのもの少々
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ1
こしょう
少々

1

にんじんは皮をむいて、5~6cm長さの千切りにしておく。ボールに入れて、塩を振り入れて、水分が出るまでおいて、きつく絞る。

2

ツナは、油ごとボールにあけて、1のにんじんと混ぜ合わせる。

3

しょうゆ、砂糖、酢、こしょうの材料を合わせて、ドレッシングを作り、2に回しかける。(全体に味が馴染むように。)器に盛って、パセリのみじん切りを振り出来上がり。

コツ・ポイント

ツナのほかにも、ささみを茹でてほぐしたものを使っても、美味しくできますよぉ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28632 公開日 : 01/09/01 更新日 : 03/01/05

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