レンジで簡単 ホット☆トマト
作り方
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1
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レンジで使えるお皿に、トマトを切って並べる。
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2
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上からオリーブオイルをひとまわしかけ、粉チーズをのせてレンジで1分半。
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3
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パセリとブラックペッパーはお好みでどうぞ。
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4
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塩分が足りなければ、岩塩などをパラリとしてください。
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コツ・ポイント
今回は、ミディアムサイズの’カンパリトマト’を使ったので、半分に切って使いました。
普通サイズの物なら、ちょっと厚めのスライスがいいかもしれません。
お皿に残ったトマト汁は、バケットなどにつけていただいてください。
普通サイズの物なら、ちょっと厚めのスライスがいいかもしれません。
お皿に残ったトマト汁は、バケットなどにつけていただいてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトしか無かった(泣)
そのままだと冷たいので、レンジのお力をお借りしました。
そのままだと冷たいので、レンジのお力をお借りしました。
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