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こんにゃくを一口大にちぎり、さっと茹でて水気を切っておく。★の調味料を混ぜておく。
鶏もも肉は一口大、ネギは3センチくらいに切る。
フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を焼く。だいたい火が通ったら、ネギとこんにゃくを加えて炒める。
合わせておいた★の調味料を加えて絡め、中火のままフタをして2〜3分蒸し焼きにする。
フタをあけ、全体を絡めながら強火にして水分を飛ばす。
盛り付けて完成です☆
とってもおいしそう♡どんな野菜でも合うのでまたぜひ!れぽ嬉♡
冷めても美味しいのでお弁当にも◎ですね♡れぽありがとう^^♡
お子様に気に入って頂けて嬉しいです♡またぜひ作って下さいね♪
照り照りで美味しそう〜♡またぜひ!れぽありがとう(^ ^)♡