鶏もも肉•ネギ•こんにゃくの照り焼き

鶏もも肉•ネギ•こんにゃくの照り焼きの画像

Description

ごはんによく合う、鶏もも肉の照り焼きです\(^o^)/簡単でおいしいですよ☆

材料 (2人分)

1本
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大にちぎり、さっと茹でて水気を切っておく。
    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大、ネギは3センチくらいに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を焼く。だいたい火が通ったら、ネギとこんにゃくを加えて炒める。

  4. 4

    合わせておいた★の調味料を加えて絡め、中火のままフタをして2〜3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    フタをあけ、全体を絡めながら強火にして水分を飛ばす。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

最後は強火であおりながら、水分をしっかり飛ばしてください。 盛り付け時に白ゴマをちらしても◎

このレシピの生い立ち

台風で出掛けられなかった時に、冷蔵庫の余りもので作りました(笑)
レシピID : 2863513 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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AYRH♡
美味しかったです♡調味料も覚えやすいしリピします(^o^)/

とってもおいしそう♡どんな野菜でも合うのでまたぜひ!れぽ嬉♡

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りんちゃ~
御弁当のおかずに作りました。 こんにゃくいいですね!

冷めても美味しいのでお弁当にも◎ですね♡れぽありがとう^^♡

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美穂みほ
コンニャクにハマってる2歳児に♡とっても美味しかったです^ ^

お子様に気に入って頂けて嬉しいです♡またぜひ作って下さいね♪

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あやニャン∵
ご飯が進む美味しさです!またリピします*\(^o^)/*

照り照りで美味しそう〜♡またぜひ!れぽありがとう(^ ^)♡