ササミとミョウガのみそマヨ和えの画像

Description

ミョウガをマヨネーズで食べるバリエーションの一つ。私的にはかなりハマりました!

材料 (4人分)

3~4本
4個
・マヨネーズ
1/4c
・味噌
大匙1

作り方

  1. 1

    冷凍しておいた“基本のゆで鶏”(レシピID:282019)を解凍して千切りにしたミョウガと合わせ、お味噌とマヨネーズを混ぜて作った味噌マヨネーズで和えます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

画像のは何もトッピングしてなくて愛想がないですねぇ、、、(^-^;ゞ 貝割れや大葉か三つ葉の千切りなどを散らすといいと思います。

このレシピの生い立ち

あるサイトの投稿でささみとミョウガをマヨネーズで和える、 というのがあって、「ミョウガをマヨネーズで!それってやったことないなぁ~」と思い、 大好きなみそマヨネーズにアレンジして作ってみたもの。これ、かなりのヒットです♪
レシピID : 286385 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/01

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