ササミとミョウガのみそマヨ和え
作り方
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冷凍しておいた“基本のゆで鶏”(レシピID:282019)を解凍して千切りにしたミョウガと合わせ、お味噌とマヨネーズを混ぜて作った味噌マヨネーズで和えます。
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コツ・ポイント
画像のは何もトッピングしてなくて愛想がないですねぇ、、、(^-^;ゞ 貝割れや大葉か三つ葉の千切りなどを散らすといいと思います。
このレシピの生い立ち
あるサイトの投稿でささみとミョウガをマヨネーズで和える、 というのがあって、「ミョウガをマヨネーズで!それってやったことないなぁ~」と思い、 大好きなみそマヨネーズにアレンジして作ってみたもの。これ、かなりのヒットです♪