☆里芋&鶏肉☆粉チーズ入りミルクスープ

☆里芋&鶏肉☆粉チーズ入りミルクスープ

Description

Wカテゴリ入2016/11鶏肉スープ人気検索1位に 粉チーズを加えてまろやかな美味しさに!寒い日に体が芯から温まります。

材料 (4人分)

里芋
400g
鶏もも肉
1枚
チキンスープ、コンソメスープの素
固形1個分
☆牛乳
150cc
☆酒
大さじ1
☆塩
少々
☆胡椒
少々
粉チーズ
大さじ1
パセリのみじん切り
適量
サラダ油
大さじ1
カップ2

作り方

1

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里芋は洗って皮をむき、3等分ぐらいに切ってさっと水にさらす。水からゆで、煮立つ前に湯を切る。再び水からゆでてぬめりを取る

2

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鶏は一口大に切る。鍋にサラダ油を熱し、鶏の両面に焼き色をつけて取り出す。脂をペーパータオルなどでふき取る。

3

水、里芋を入れて中火で煮立て、スープの素を加え、ふたをして6〜7分間煮る。鶏を鍋に戻し、中まで火が通るまで煮る。

4

写真

☆を加えて煮立ったら、粉チーズを加え、1〜2分間煮る。器に盛り、パセリをふる。

5

2016/1/29
粉チーズ人気検索にてトップ10させて頂く事ができました。
2016/4/15
話題のレシピに

6

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Rokkoさんが大豆入りで作って下さいました!素敵な発想で食感もよさそうです☆ぜひ私も真似してみたいなぁ〜。

7

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みーき☆23さんがブロッコリー、お花人参入りで華やかに作って下さいました!素敵に有難うございました☆

8

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runa10さんはコーン入りで作って下さいました!黄色いコーンが入ると見た目可愛く、温かい雰囲気がいいですね☆有難う

9

写真

Rokkoさんがササミでヘルシーに作って下さいました!カロリーダウンあっさり頂けそうですね☆真っ白な仕上がりも素敵有難う

10

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Rokkoさんが牛乳→豆乳で作って下さいました!体に優しく豆類摂取できいいですね☆急にこのスープを欲する瞬間があるコメ嬉

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Rokkoさんがむかごを使って作って下さいました❣️さりげなくこんな使い方のできるセンスが素敵です✨有難う

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runa10さんが鶏肉をウィンナーに代えて作って下さいました❣️ウィンナー、気軽で時短にもなりそうです✨旨味も美味しそう

コツ・ポイント

里芋のぬめりをよく取って下さい。
粉チーズは、最後に加えて下さい。

お野菜の種類を多くされるのであれば、鶏と一緒に玉ねぎやきのこ類を炒め、人参、カリフラワー等を里芋一緒に加えてもいいと思います。彩りにブロッコリーもいいですよ。

このレシピの生い立ち

里芋が苦手な娘が、洋風でだったら食べてくれるのでは、と思案していました。ミルクスープに粉チーズを加えてみると、喜んで食べてくれました。また、里芋洋風、意外と合いますよ♡ぜひ一度お試し下さい!
レシピID : 2863866 公開日 : 15/01/10 更新日 : 18/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

119 (65人)

19/10/05

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里芋のスープ美味しいね♡と家族♪具材が柔らかく煮えお味も美味感謝

チェックのミニくま

19/03/17

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人参&ブロッコリーも入れてみました♪ 里芋ほくほく美味しいです♡

ももいろさくら

人参ブロッコリー彩りよくいいですね!ホクホク伝わります☆感謝

19/02/27

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里芋ほくトロッ♡真ん中水曜疲れに優しいお味♫春色Mixベシインよ

ハッピーみっけ♪

此方もお試し有難う!カラフル、ハッピーcらしく素敵アイデア☆

19/02/25

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マッタリして美味しかったでーす♪朝飲みたくてある材料であわてて作

夢夢555

コーン&ベーコン入りで有難う!ほんわか温かさ伝わります☆感謝

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チイチャンママ 2017年11月26日 01:55
長文またまた失礼m(__)m

mamaちゃんは好きな画家さんや、ジャンルってあるのかな?
あれば教えてね。今あまり身動きとれない私だけど(笑)ネットで調べて見ようかなと(^^)

先日忙しいものの、これは打たねば!とインフルエンザの接種行ってきたよ。
mamaちゃんももうしてるかな?まだならお気をつけて、予防接種なるべくお早めにね。
掛かったらほんとしんどいもの(-_-;)

ではでは又近く…今度はシーフードのココットお世話になりたいのだけど。
作ったられぽするね(^-^)v
では寝ます(笑)おやすみなさい~♪
にきけん 2017年12月27日 23:53
yesmamaちゃん~♪

こんばんは!
今日は珈琲甘酒にれぽありがとう~♥
お陰様で話題入り出来たよ!
いつも感謝の気持ちでいっぱいです~。
今日は寒かったね、特に風が強くて…
今年はいっぱいお世話になりました~。
今年も残り僅か、どうかよいお年をお迎えくださいね♥
おやすみなさい(^.^)/~~~
あやちん0816 2018年02月17日 18:34
mamaさん♡

こんばんは☆

旦那が帰宅しました。

【先方から頂いた詰め合わせ】
✿やまだ屋 「チーズクリームもみじ」
✿にしき堂の「生もみじ」
✿㈱モーツァルト「広島レモンケーキ」
✿「からす麦クッキー」


【旦那が 買ったもの】
✿にしき堂「チーズもみじ」

本当は mamaさんに教えて頂いた
長崎堂を 買ってきてほしかったのですが
やはり 難しかったようです。

「生もみじ」を 初めて食べましたが、
まるでお餅!! 食感に驚きました☆


今日は、ものすごく強風でしたし、
寒くて 一時的に 雪も舞いました。

娘の 英語の送り迎えで 凍えましたが
mamaさんの地方は いかがでしたか?

どうか、温かくして お過ごし下さいね♡

お土産情報、有難うございました☆
ジュエリーママ 2018年02月22日 16:48
yesmamaさん✿

こんにちは

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
お口にあって良かったです♪
いつも作ってくれて美味しそうなレポ届けてくれてありがとう。

お母さま退院良かったですね!
優しいご主人さまですね。
まだ不自由でしょうね。
でも家に帰られてほっとされていることでしょうね。
でも無理されないように。

バレンタインはどうだったにかな^^
昔は手作りするのに家もキッチン大変だったけど近頃は時間無くってか娘達は買ってる方が多いです^^

いつも美味しそうなレポ、献立に使ってくれて有難う。
ジュエリーママ 2018年02月22日 17:07
yesmamaさん✿

みーき☆23とコラボのレポ届けてくれて嬉しいです♪
食べやすくて可愛くっていいですね~
私も今度やってみたいと思います^^
サラダ気に入ってもらえて嬉しいです。
いつも感謝です、ありがとう。
ジュエリーママ 2018年02月24日 18:38
yesmamaさん✿

こんばんは

*大葉の香り♪胡麻入り塩昆布のおにぎり*
ちょうど私も作ってたの^^
気に入ってもらえてすごく嬉しいな~

↑この日は入れ違いのようになってしまって><
みーき☆23さん素敵なレポ頂いていて、いつもブログにも良いね押して下さってます^^
mamaさん繋がりかな~

クックでmamaさんと知り合えて実家や武庫之荘やら^^
知ってくれてるメンバーさんがいるなんて~って^^
すごいな~って^^
不思議な感覚の時もあります^^

お礼に来たのに、今日は何か変なこと書いてるかも~
m(__)m
いつも素敵なレポありがとう~
kana叶 2018年02月25日 08:25
yesmamaさん おはようございます(^_-)-☆

コメント頂いてたのにこちらへ、
お邪魔するのが遅くなり失礼しました。<(_ _)>

大阪から帰ってから、用事が山済み状態で
今朝、やっと片付きました~<(_ _)>


大阪に、二十代のころ、4~5年ほど住んでいまして
京阪電車で河原町まで買い物に行ったりしてました。
その頃が、なつかしいです(*^_^*)
そんなこんなで、
今回は、生八つ橋をお土産に買いました。
わたし、大好きです。

新大阪までは、たまに行くことがあります。
桂駅にいったのは、
初めてでしたが、
特急が停まるので便利ですネ(^_-)-☆

と、話変わりまして
今夜は、↑のミルクスープにお世話になる予定です。
近いうち、れぽ送らせて下さい。
それでは、失礼します(^_^)v




チイチャンママ 2019年02月16日 01:01
ママちゃん♪

昨日は孫君へのハピバれぽ、ありがとーーー❤産まれて1年目は近所の友達なんかも覚えててくれたけど、3年目となると、近い人でも結構忘れてるのに、よくぞ覚えててやって下さった(//∇//)

焼き厚揚げの水菜乗せも沢山一緒に盛り付けて下さってるから、凄く華やかに見えました♪

此方のスープもご馳走様❤
暖冬とは言え最近ずっと寒いので、この温かいスープが益々美味しいね(^^)
他にもママちゃんには沢山のれぽへのお礼に、レシピお借りしたお礼あるのだけど、長くなり過ぎるので纏めてでごめんなさいだけど、纏めて…色々ほんと有り難う(≧∇≦)b

ママちゃんには先日頂いたコメへの返信だけでも実は書きたい事沢山♪
ママちゃん、お嬢ちゃまの勉強に夜付き合ってるのね! 私もそうだったよ!!
子供に勝手に勉強させて自分が明日仕事だからと先に寝られないので付き合って起きてて…なので特に受験の時は勿論、学力テストや定期テストの時期は私もかなり寝不足してたよ(笑)

でもね、ほんとほどほどにしないと、自分の体調悪くなったら逆効果だもんね^^;

ママちゃん、そしてそして…同じだよ!!
子供の虐待の話
チイチャンママ 2019年02月16日 01:17
私もニュース聞くたびに辛い。
と同時にその親に対して許せないと激しい怒りが込み上げて来ます。
ここはきっと温厚なママちゃんと違って私の場合、激しい性格なので、ママちゃんはチイチャン、そこまで思わないよ~って思うかも^^;

過激な発言になるけど…本音を言うと、私はその子供の代わりに父親なら、動けなくなる程殴ってやりたいと思う。
母親なら乳癌と子宮癌になってどちらも無くなれば良いと、毎回本気で思ってる。
そしてその子をうちで数日でもお腹いっぱい食事させて、温かいお風呂に入れてやって、ゆっくり気持ち良く眠らせてやりたいと泣けてくる…

しないくせに思ってもしょうがないんだけどね↓
私は自分が小さい頃から小さい子供がとても好きだった所へ、若い頃読んだ雑誌に「凍り付いた瞳」と言う題名のノンフィクションに近い虐待されてる子供の物語が幾つか出て来て…
その頃からきっと自分の子供が成人したら、ほんの少しでも虐待されてる子供達の力になれないかと思ってた。
のに、今も何もしてないの恥ずかしい↓

でも世の中のどの子供もみんな幸せでいてほしいね(´`) これは痛切に願うね。
チイチャンママ 2019年02月16日 01:22
ごめんね、又長くなり…しかも20代の頃からずっと心にある児童虐待への思いは、喋る内にもドンドン真剣に夢中になってしまって何十コメも書いてしまいそうなので、ここで止めるね(^_^;

まだまだ寒いので、ママちゃんも忙しいだろうけど、どうかご自愛を♡
ではでは又来るね~♪