混ぜるだけ☆美味しい刺身こんにゃくタレ
crue7
作り方
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1
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タレを入れる器に直接、醤油、ごま、からし、柚子を入れて混ぜる。
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2
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レタスと大葉を食べやすい大きさ（8mm位）に切ってお皿に盛る。こんにゃくも2mm位に切って皿に盛る。
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コツ・ポイント
・タレに柚子の皮すり下ろしをタップリ入れるのがポイント！
・今回大葉が無かったので春菊を使用。香りのある野菜とレタスがポイント！
・カラシは苦手な方は調整してください。
・手作りこんにゃく等、生の場合はこんにゃくを下ゆでして使ってください。
・今回大葉が無かったので春菊を使用。香りのある野菜とレタスがポイント！
・カラシは苦手な方は調整してください。
・手作りこんにゃく等、生の場合はこんにゃくを下ゆでして使ってください。
このレシピの生い立ち
手作りの刺身こんにゃくをよく戴くのですが、母が作るタレが大好きなので教えてもらいました。
混ぜるだけ簡単でとても美味しいです。
混ぜるだけ簡単でとても美味しいです。
レシピID : 2864225
公開日 : 14/11/02
更新日 : 15/01/03
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2016年6月14日
こんにゃくとタレの色ががとても綺麗で美味しそう♪レポ感謝です