ベーコンエッグパンケーキ☆彡
わおねお
作り方
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1
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ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜてゆるめの生地を作ります。
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2
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薄めに生地を流して卵を落として少し崩し、チーズをのせます。
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3
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ベーコンも半分に切って乗せます。塩コショウ少々
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4
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もう一度、上に生地を乗せ、弱火で１～２分焼き、裏返します。
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5
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さらにフタをして2分ほど焼きます。
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6
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切り分けてお野菜を添えてどうぞ(^。^)
ラビーさんのマルチドレッシングをかけていただきました。
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コツ・ポイント
生地はミックスの袋に書いてあるのより少し多めに水分を入れたらいいです。ポテトサラダなんかをサンドしてもおいしそうかな！？ラビーさんのドレッシングでトマトなんかも一緒にガブッといくと最高です！卵半熟でちょうどよく仕上げられたら最高ですね(^。^)
このレシピの生い立ち
ラビーさんのドレッシングを作ってサラダをたべていたらおかず系のパンケーキにも合いそうだな～と思ってバランスのいい朝食パンケーキを考えました。
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わおねお
