ころころオニオンフレンチトースト

ころころオニオンフレンチトースト
甘くないお食事タイプのオニオン&ベーコンフレンチトースト。

材料 (小5個分)

フランスパン
下記参照
ベーコン
2枚
玉ねぎ
50g
1個
牛乳
80cc
薄力粉
約大さじ3
バター
少々
塩、黒胡椒
各少々
粉チーズ
少々
ドライパセリ
少々

1

写真

フランスパンは1cm角切りし、カップ山盛り2杯を用意する。

2

バターで玉ねぎ、ベーコン(各5㍉角位)を炒め塩、黒胡椒したら、皿にとりあら熱をとっておく。

3

写真

ボウルに卵を溶き牛乳を混ぜ1をよくしみ込ませる。2を混ぜたら薄力粉を少しずつ(生地がまとまるくらい)に加える。

4

写真

オーブンシートを敷いた天板に3を5等分にギュッと丸めて置き粉チーズをふる。180℃のオーブンで15分程焼きパセリをふる。

コツ・ポイント

■薄力粉は、生地の様子を見ながら加えてください。手で握ってまとまれば良いです。

このレシピの生い立ち

■変り種のフレンチトーストを作ってみました。
レシピID : 286462 公開日 : 06/10/01 更新日 : 08/08/01

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