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銀杏は茹でます。処理済の銀杏使用の場合さっとくぐらせるだけでOK。
さつまいもは7ミリ厚位に切って水にさらしておき、シリコンスチーマーに入れてレンジでやわらかくする。
ハムは細かく切り、銀杏・さつまいももボールに。
マヨネーズ・粒マスタード・塩・胡椒で和えます。
作って頂きありがとうございます(^^)美味しそう♪
作って頂きありがとうございます(^^)