☆超簡単☆もやしと油揚げの和風炒め

☆超簡単☆もやしと油揚げの和風炒め
もやしと油揚げだけの
超簡単レシピです。
材料費も超安いので
お給料日前の
お助けおかずとしても
お勧めで~す。

材料

もやし
1袋
油揚げ
1枚~2枚
顆粒の和風だし
小さじ半分
砂糖
小さじ1
しょう油
大さじ1.5~2
お好みで
少々

1

写真

もやしは洗って水分を切っておく。
油揚げが細めの短冊に切っておく。

2

写真

フライパンに油を入れてモヤシと揚げをさっと炒めます。
和風だし、砂糖、
しょう油を加えて
よく混ぜて味が全体にからまったら
お好みで一味を振りかけてさらによく混ぜて完成です。

3

コツ・ポイント

もやしの炒め加減はお好みでどうぞ。
味つけは濃い目にするとご飯のおかずにピッタリで、これだけで私は何杯でもご飯が食べれてしまいます。
一味はお好みでどうぞ。ピリ辛好きな方やビールのおつまみには
良いかと思います。

このレシピの生い立ち

随分前に雑誌の節約特集で紹介されていたレシピを
自分なりにアレンジしてみました。
材料費が安くて手軽なのでしょっちゅう作っています。
冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ。
レシピID : 286515 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/10/29

写真

家族に大好評でした!リピします。ありがとう(^^)

コゴン太

御家族に 大好評とは嬉しいコメントありがとうございます^^

07/03/21

写真

長ネギも加えてみました。甘くて美味しい炒め物、大好きな味です★

お蘭

長ネギ入りステキです! 私も今度やってみます♪感謝です☆

07/02/17

写真

超簡単でおいしかったぁ~♪和風で旨い(´∀`人)❤

かけまま

わぁ、すごくステキに作っていただいて嬉しいです^^☆

07/01/23

写真

簡単に出来て大助かり!とっても美味しかったです♪

yulilia

お揚げがたっぷりで美味しそう! ありがとうございました♪♪

るいちっち 2006年10月11日 17:33
Ryoseiママさん、はじめまして♪
そして、つくれぽとこちらにもコメントまでいただき、
本当にありがとうございました。
Ryoseiママさんもご主人のお弁当を作っていらっしゃるのですね。
毎日のことなので大変ですがお互い頑張りましょうね。
私のレシピは「簡単&財布に優しく」をモットーにしておりますので(笑)
また遊びに来てやってくださいね。
こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。

ぽよママ 2006年10月17日 18:28
るいちっちさん、こんばんは♪(^-^)ノ
今日はつくレポ、どうもありがとうございました!!!
私もクックパッドを初めてやっと数ヶ月。。。
貴重なつくレポをいただいて、とっても感激しています☆
どうもありがとうございます!!!
こちらのレシピ、お財布にも優しそうで嬉しいですね♪
近いうちに作ります☆ 楽しみ~~~♪
るいちっち 2006年10月17日 19:03
ぽよママさん、こんばんは♪
コメントいただき、こちらこそ感激です!!
私もクックパッドは始めたばかりなのでまだまだ未熟者ですが
よろしくお願いいたします☆
ぽよママ 2006年10月23日 13:50
るいちっちさん、こんにちは!(^-^)ノ
つくレポ、どうもありがとうございました☆
ハンバーグにドレッシング☆とっても美味しそうです!!!
私もまだやったことない活用法で、とっても嬉しかったです♪
どうもありがとう~☆
ハンバーグがとってもふっくらしてるように見えるんですが、
何かコツがあるんですか?
う~ん、ハンバーグが食べたくなってきました♪

もやしちゃんのレシピ、絶対作るつもりなんです♪
つくレポ、待っててね((w(^∇^)w))
今日は本当にありがとうございました☆
るいちっち 2006年10月23日 14:30
ぽよママさん、こんにちは^^
ぽよママさんのドレッシングのおかげでいつもワンパターンな我が家の
ハンバーグがとても美味しくいただけました♪

ハンバーグ、そんなにふっくらしているように見えますか?
ごく普通のハンバーグなんですけど・・・
強いて言えばひき肉に対してタマゴの量が多いことくらいでしょうか。
うちは夫とふたりだけでしてそのため、ひき肉の量も少なく、必然的に
そのようになってしまうのです^^

ぽよママさんもこのドレッシングでハンバーグもぜひぜひ作ってみてくださいね。美味しいですよ~~☆
これからもいろいろ活用させていただきますね♪
ぽよママ 2006年10月30日 20:06
るいちっちさん、こんばんは♪(^-^)ノ
準備していた油揚げを、別の料理で使ってしまった事に気付いたけど、
作る気満々だったので強行しました~((^┰^))ゞ テヘヘ
お揚げの代わりに、鶏皮を使いました。
(鶏ハムを作ったので、皮が残ったんです★)
次回は油揚げを使って作りますね!!!ペコリ(o_ _)o))
でも、レシピの味付けがうまい具合に鶏皮に絡み、
とっても美味しくいただけました☆
どうもありがとうございました♪ご馳走様でした♪サンキュッ (v^-^v)♪
るいちっち 2006年10月30日 21:11
ぽよママさん、こんばんは♪
つくれぽありがとうございました(^^)☆
鶏皮で作っていただいたんですね。
すばらしいアイデアですね。皮から味が出てお揚げより美味しいかも!!
とっても嬉しかったです。ありがとうございました☆
キョク 2006年10月31日 19:59
るいちっちさん、皆様こんばんわヽ('ー'#)/

るいちっちさん、つくれぽを頂戴しまして
ありがとうございました(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
とっても嬉しかったです☆

るいちっちさんのお写真、カラッと揚がっていて
とっても美味しそうです('-'*)
本当にどうもありがとうございました
<(_ _*)>
かけまま 2007年02月17日 21:48
はじめまして♪
これ簡単でおいしかったですぅ~o(`・∀・)o
揚げともやしも絶妙ですね。ごちそうさまでしたぁ。
るいちっち 2007年02月18日 05:50
はじめまして♪かけままさん
器もステキで同じ料理とは思えないですね~(^^v
オシャレなつくれぽありがとうございました☆