冷凍卵でラピュタパン風ラピュタマフィン♪

冷凍卵でラピュタパン風ラピュタマフィン♪
流行りの冷凍卵を使った、簡単アレンジです。

材料

イングリッシュマフィン
2枚
マヨネーズ
お好み
冷凍卵
1個

作り方

1

イングリッシュマフィンを二つに割り、マヨネーズで周りに土手を作る

2

冷凍卵を半分に切り、1に載せる

3

オーブントースターで焼く。焼き時間は卵の煮え方で調整して下さい。

4

出来上がり。お好みでパセリを散らすと見た目華やか。

コツ・ポイント

土手のマヨネーズは卵の流れ防止の役割をします。太目に出すと焦げて良い香り、良い味です。

材料はマフィン2枚分ですが、1枚で両面分で作っても良いと思います。私はカロリーが気になったのと、何も付けないパンも食べたかったので、半分にしました。

このレシピの生い立ち

話題の冷凍卵を使って、可愛い目玉焼きが出来たので、小さいイングリッシュマフィンサイズだな。。。と思って、作ってみました♪
本当にマフィンサイズで嬉しくなりました!
レシピID : 2865181 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/08/05

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ずっと作りたく冷凍卵ができたので!マヨ土手が重要なのわかりました

マーシ☆

可愛く作って頂きありがとう!そう、マヨ土手重要です♪

16/07/01

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簡単美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

レポありがとう!卵は?挟んだ後かな??

15/09/10

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冷凍卵初でドキドキしながら。。とろ~りめちゃ美味でした♡感謝

tommy 0304

トロっとして美味しそうですね!半熟で出来るのが冷凍卵の良さ♪

15/01/09

First tsukurepo mark
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冷凍卵が本当に丁度いいサイズでした♪またリピしたい味です(^^)

sk04

レポありがとうございます♪また作ってくださいね。