あげじゃがリメイクグラタン

あげじゃがリメイクグラタン
残り物の煮物でできるもう1品。
豆腐クリームでとってもヘルシー。

材料

あげじゃが煮
残り物
絹豆腐
1丁
少々
チーズ
適量

1

絹豆腐は水切りしておきます。

2

豆腐に塩を少々加え、ブレンダーなどでなめらかにして、豆腐クリームの完成。

3

グラタン皿に、残り物お煮物をいれ、豆腐クリームをのせます。

4

おこのみでチーズをかけてオーブントースターで7~8分焼き出来上がり。

コツ・ポイント

煮物は少し温めておくと、焼き時間も短くすみますよ。

このレシピの生い立ち

残り物の煮物も飽いてしまい、グラタンにしてみました。味がついてない豆腐でも残り物の煮物がしっかり味がしみているので、とってもgood。
レシピID : 2865293 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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