ラムと黒米のリゾット

ラムと黒米のリゾット

Description

ラム肉じゃなくても良いけれど…

材料

ラム肉
約100g
ご飯
茶碗1位
大さじ1
小さじ1~好み調整
150ml程度
あれば茹でインゲン豆
適量
粉チーズ
適量
塩胡椒
適量

作り方

1

写真

肉は一口大に切って塩胡椒で炒める。
火が通ったら、ご飯と水を入れて沸々させる。

2

写真

沸々したら、茹でインゲン豆とトマトペーストとコンソメを入れて水分を飛ばす様に混ぜながら3分~4分煮る。

3

お皿に盛って粉チーズを掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋炊飯失敗(T_T)ご飯が硬すぎて普通に食べれず…
家にあった材料で救済ランチ♪
覚書用♪~(・ε・ ;)
レシピID : 2865529 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

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