とろとろ玉ねぎとふわふわ卵のサンドイッチ

とろとろ玉ねぎとふわふわ卵のサンドイッチ

Description

バターと酢としょうゆでじっくり炒めてとろとろにした玉ねぎとふわふわに仕上げたスクランブルエッグのサンドイッチ

材料 (食パン1枚分)

食パン6枚切り(横スライスして使用)
1枚
玉ねぎ(スライス)
2分の1個
バター
5g〜10g
大2分の1
しょうゆ
大2分の1
2個
少々
こしょう(粉末状)
少々
コーヒーフレッシュ
1個
レタス
1枚
マーガリンorバター(パンに塗る用)
適量

作り方

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コツ・ポイント

玉ねぎは弱火~中火弱でとろとろになるまでじっくり炒める。でも、焦がしてはだめ。卵は火を通しすぎない。多めの油でフライパンはよく熱する!何秒かの勝負!!

このレシピの生い立ち

玉ねぎはじっくり炒めるとうま〜い!これはサンドしなくては。
レシピID : 2865634 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/01

First tsukurepo mark
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旦那の弁当に♪アイディアが素晴らしいですね!!(*≧∀≦*)

♪ASKA♪

濃い目の味付けのとろとろ玉ねぎに半熟卵がいい感じ♩ありがと!