【話題入り】小松菜の煮浸し

【話題入り】小松菜の煮浸し

Description

副菜大好きな主人が特に喜ぶ小松菜の煮浸し
作り置き分もぜーんぶ食べてしまう程の絶賛ぶりです♬
2~3分の加熱で完成です

材料 (2人分)

小松菜
1/2袋
油揚げ
1枚
★水
100cc
★醤油・砂糖・みりん
各大匙1
★和風出汁(顆粒)
小匙1

作り方

1

小松菜は5cm程度のざく切りに、油揚げは熱湯を回しかけて水気を拭き取り、細切りにする

2

小鍋に★を入れて煮立てて油揚げを加え、くったりするまで煮る
小松菜の茎と葉を順に加え、さっと混ぜたら火を止める

3

時々底を返しつつ、冷ましながら味を含ませる
お好みで食べる直前に温めなおす

4

★2016/04/17
話題入りしました
有難う御座います

コツ・ポイント

小松菜のシャキッと食感を楽しみたいので、加熱はほんの少しで余熱で味を含ませます
冷たくても美味しいので、最後の加熱はお好みで★

小松菜以外に、ほうれん草・豆苗・水菜・もやし・大根・きのこ類・はんぺん等でも美味しいです

このレシピの生い立ち

「小松菜があるけど食べたいものある?」
「煮浸し!」と即答で返ってくる程、主人のお気に入りレシピ
手早く出来るので、何かあと一品欲しいという時にも活躍します
レシピID : 2865964 公開日 : 15/09/28 更新日 : 16/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (32人)

18/03/15

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美味しくできました!旦那様も喜んでくれました^_^

あづちん☆☆☆

ご主人にも喜んで頂けた様で嬉しいです♪是非また作って下さい☆

17/04/12

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子供はそのままで、大人はからしを少しだけ混ぜたら好評でした^ ^

クックWX9EEI☆

掲載遅れすみません!からし入り美味しそうで...真似します♪

17/02/15

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簡単でとても美味しくて、何度も作ってます!旦那さんの大好物です♡

murasan☆

掲載遅れすみません!何度も作って頂けて本当に光栄です♪

17/01/09

写真

時間もかからず、簡単に作れました。ありがとうございます。

まおにゃん☆ミ

掲載遅れすみません!きのこ入りも美味しいですよね♪レポ感謝☆

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