水菜と油揚げのサッと炒め
みーたんママさん
作り方
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1
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水菜の根の部分を切り、ざくぎりにする。
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2
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油揚げを食べやすい大きさに切る。
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3
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水菜と油揚げをフライパンに入れて、ゴマ油を入れ、炒める。
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4
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めんつゆをストレートでいれ、しょうゆを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
水菜は炒めすぎてしまうと、ハリハリ感がなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんがら教わりました。今ではうちの定番になりました。
(
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393万
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