我が家の♡絶品松茸ご飯の画像

Description

松茸の良~い香りが食欲をそそる、とっても簡単な松茸ご飯のレシピです^^

材料 (お米2合分)

2合
1本(約80g)
1/2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★和風だし(顆粒)
小さじ1
★塩
一つまみ
5センチ

作り方

  1. 1

    お米は研いだらお釜へ入れ、通常より少な目のお水を入れ浸水しておく。

  2. 2

    油揚げは短冊切り、松茸はペーパーなどで土を取ったら薄切りにする。

  3. 3

    写真

    1のお釜に★を入れて混ぜたら、松茸→油揚げ→昆布の順に加えていく。

  4. 4

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    いつも通りに炊飯したら出来上がり。お好みで三つ葉などを飾ってお召し上がり下さい*

コツ・ポイント

油揚げは臭いが気になるようでしたら、油抜きしてからご利用下さい*

このレシピの生い立ち

立派な国産の松茸を頂いたので、贅沢な香りが楽しめる松茸ご飯を作ってみました(o^^o)
レシピID : 2866258 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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⭐つきあかり⭐
松茸が米国産で椎茸みたいですが(^^; 美味しくできました♪
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*ikko*
松茸ご飯、初めて作りました!美味しかったです(^o^)

ありがとうございます*素敵なつくれぽに感謝です♡!

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スローライフさん
やはり具材は油揚げだけが、松茸の香りや味を引き立たせます、美味!

わわ♡嬉しいつくれぽありがとうございます( *´艸`)♡

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おきよ母
松茸の香りが生きる味付けでした♪昆布をもう少し増やしても良さそう

立派な松茸ですね♡!貴重なご意見感謝です、参考にさせて下さい