生クリーム1パックで濃厚かぼちゃプリン♪

生クリーム1パックで濃厚かぼちゃプリン♪の画像

Description

生クリーム 1パックで
濃厚 かぼちゃプリン♪

材料

300g
200cc(1パック)
4個
砂糖
90g
 
<カラメルソース分>
グラニュー糖
大さじ5
20cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて 鍋にひたひたになるまで水を入れ柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    茹であがったかぼちゃは汁を捨てて
    再び火をつけて
    鍋で水気を飛ばす

    かぼちゃは 温かいうちに潰しておく

  3. 3

    潰したかぼちゃに
    生クリームを少しづつ 混ぜながら加える

  4. 4

    ボウルに 卵4個を溶き 砂糖を加えて

    それを潰したかぼちゃの鍋に混ぜ入れる

  5. 5

    カラメルソースの作り方

    グラニュー糖と水を
    混ぜてから 鍋にひをかける

    焦げ目がついたら
    火を止める

  6. 6

    容器に カラメルを敷き その上に
    かぼちゃの生地を
    入れる

  7. 7

    バットにお湯を張り
    容器を入れる
    湯煎焼きする
    170°のオーブンで
    30分で出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃを潰す時に
裏ごしすれば 喉ごしが滑らかになります

このレシピの生い立ち

今まで かぼちゃは煮物・天ぷら・素揚げなどでしか料理した事がなく
子供は全然食べてくれませんでした

スイーツにしたら 食べてくれるだろうかと
初挑戦してみたかったからです

レシピID : 2866279 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
mikipinga
めちゃくちゃ濃厚でとっても美味しかったです♪またすぐリピします♪

つくれぽありがとうございます^^ 生クリームがいいですねっ!

写真
クックQQST5N☆
簡単に作れました。美味しかったです!

つくれぽありがとうございました♡♡ 美味しそう(*'▽')

写真
nykaorelax
簡単でとっても美味しかったです。子どもも喜んで食べました。

つくれぽありがとう 子供さんが喜んでくれるのが何よりですね♡

初れぽ
写真
*hatchi*
まだ2歳なのでカラメルなしで!喜んで食べました(^o^)

つくれぽありがとうございます (*´▽`*) 美味しそう♡