炊飯器でヨーグルトケーキ

炊飯器でヨーグルトケーキ
ホットケーキのようなふわふわのケーキです。あんまりヨーグルトの味はしないかも。

材料

ヨーグルト
2/3カップ
薄力粉
1と1/2
たまご
1個
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2
さとう
大さじ4~5

1

薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをボールにいれ混ぜ合わせる。

2

もうひとつボールを用意して、たまご、砂糖、サラダ油をまぜる。

3

2にヨーグルトを入れて混ぜる。

4

3に1を混ぜる。

5

炊飯器にセットしてスイッチをポン!

コツ・ポイント

測るのが適当でも大丈夫です。ベーキングソーダを入れると焼き色がきれいになるそうです。

このレシピの生い立ち

けゆあさんのホットケーキにはまっています。でも作ろうと思ったら牛乳がなかったのと、賞味期限が切れたヨーグルトを使いたかったのでいれてみました。
レシピID : 286638 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/07

First tsukurepo mark
写真

とってもきれいに焼けました。しっとり美味しいです。^^

tamtam3

初つくれぽ!うれしいです(≧▽≦)ありがとうございました☆

けゆあ 2006年10月02日 11:55
おでんくん000 さん、おはようございます(*^。^*)ノ!。
炊飯器で綺麗に焼けますね。それに、ヨーグルト入りいいですね。今度やって見よう。炊飯器は我が家はなんと1.5升炊きなので作れそうにありません。残念・・・。
おでんくん000 2006年10月12日 01:00
1.5升炊きですか!?すごいww私は一人暮らしなので3合炊きです。
けゆあさんのホットケーキ、私にはほんとに衝撃でした!ほかのレシピよりずっとふわふわにできました☆このヨーグルトケーキもまねっこさせていただいちゃいました(^0^)