糖質制限！キャラメルコーヒーマフィン
Description
iHerbで購入したWalden Farmsのキャラメルソースとインスタントコーヒーでマフィンを作りました。
おかしなまちおか
材料
（マフィン型6個分、全糖質16g、1個あたり糖質2.6g）
バター
50g(糖質0g)
ラカンカット
15g(糖質0g)
50g(糖質0g)
2個(糖質0.4g)
65g(糖質10.1g)
35g(糖質3.3g)
５g(糖質1.7g)
20g(糖質0.5g)
５g(糖質0g)
（あればトッピングで）くるみ等のナッツ
適量
5g(糖質0g)
作り方
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1
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バターをレンジで柔らかくして、ラカンカットを入れてすり混ぜる
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2
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オーブンを170℃27分に設定する
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3
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１に★を入れて、切るように混ぜる
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4
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マフィン型に入れて、ナッツをトッピングして、170℃のオーブンで27分焼く
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5
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大豆粉は大豆臭が少ないみたけの大豆粉を使ってます
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6
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砂糖のかわりにラカンカット使っています。ラカントSと同じ成分だけどこちらのほうがややお値打ち。
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7
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iHerbで購入したキャラメルシロップ。糖質0でゼロカロリー。
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8
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こちらが、元になった大豆粉マフィン（レシピID : 2615654 ）。話題入りさせていただきました！
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コツ・ポイント
iHerbの個人輸入（http://jp.iherb.com/?l=ja&rcode=ZFT454）では糖質制限食材が売っています。iHerbの初回割引コード「ZFT454」を使うと40ドル以上で10ドル、40ドル未満で5ドルの割引に。
このレシピの生い立ち
iHerbで買ったキャラメルシロップを使ってみたらコクのある美味しいマフィンになりました。Walden Farmsのシロップは、スクラロースを使っていて糖質0です。ドロっとした食感が好き嫌いあると思いますが、お菓子に使えば気になりません。
おかしなまちおか
