柿ときゅうりとカシューナッツの秋サラダ
作り方
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1
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材料。カシューナッツは無塩のものが良いです。塩付きのものを使うなら、麺つゆの量を調整してください。
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2
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柿、きゅうりは一口大に切る。★を合わせておく。
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3
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すべてを合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
柿はジュクジュクしてない、固めの柿が良いです。
このレシピの生い立ち
秋になると柿を大量に頂くので、サラダに使ってみました。
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材料。カシューナッツは無塩のものが良いです。塩付きのものを使うなら、麺つゆの量を調整してください。
柿、きゅうりは一口大に切る。★を合わせておく。
すべてを合わせて出来上がり。