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簡単♪かに玉のあんかけ！天津飯にも～

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Description

冷蔵庫にあるものでチャチャっと♪かにかまでもメチャクチャ旨いのです～♪27年5月10日話題入り感謝ですヽ(´▽｀)/

材料

かにかま
１０～１２本（１パック）
卵
４個
長ねぎ
１０センチぐらい
*水
１５０cc
*中華あじ（万能中華の素）
１スティック（５㌘）
*醤油
大さじ１
*砂糖
大さじ１
ごま油
大さじ２～３
とろみ用水
５０cc
片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    長ねぎは薄切りにし、かにかまは手でほぐします。

  2. 2

    ボールに卵を割って１の長ねぎとかにかまを混ぜます。

  3. 3

    フライパンに多目のごま油を熱し２を流し入れ、手早くかき混ぜます。半熟のまま形を整えお皿にあけます。

  4. 4

    ３で使ったフライパンに*の水と調味料を入れて沸騰したら水でといた片栗粉を回し入れ混ぜ、とろみがついたらOK！

  5. 5

    ３に４をかけて完成♪v(*'-^*)^☆グリンピースやねぎの緑の所を切ってのせると見栄えが良いです♪

  6. 6

    写真

    ご飯にかければ天津飯♪

  7. 7

    写真

    ★一緒にいかが？豆苗の中華スープ★ID2861797

コツ・ポイント


３の行程ではあまり火にかけると煎り卵になっちゃうので、ささっと半熟で！
ごま油多目に入れれば中華店のような味になります♪
餡に子供が苦手なので酢は入れてませんが、お好みで入れて下さい。甘めが好きな方は砂糖たして下さい。

このレシピの生い立ち

かにかまが買ったまま賞味期限になってしまい全部使いたくて(笑)
レシピID : 2867154 公開日 : 14/11/04 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (26人)
2021年9月2日
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pchan♪
水150cc弱、中華あじ小さじ１強、醤油をポン酢にして大さじ１強、片栗粉大さじ１弱で我が家好みにアレンジ。美味しかったです。
#かに玉 #あんかけ #とろり
2020年6月16日
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kaki☆tane
オイスターソースを入れてみました。簡単で美味しいです！
2016年9月30日
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マツぼっち
おいしいレシピありがとう。旦那のお気に入りです。私も！

またまたありがとです(ㅅ´ ˘ `)お気に入り頂け嬉し過ぎ♡

2016年9月29日
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マツぼっち
ウマーイ！家族の声です。おいしいレシピありがとう。

沢山作って頂け本当嬉しい(*´∀｀)こちらこそありがとう♡♡

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naru29
簡単♪かに玉のあんかけ！天津飯にも～
by naru29