白だしで*゜ 簡単 美味しい! 筍ご飯♪

白だしで*゜ 簡単 美味しい! 筍ご飯♪
話題入り感謝!
白だしで簡単に、絶品たけのこご飯が作れます!
油揚げ入りで、優しい味付けです(*^^*)

材料 (2合分)

お米
2合
たけのこ(水煮)
200g
人参
1本
油揚げ
1枚
調味料
大4
大2
大2

1

米を研ぎ、水に浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間くらい)

2

写真

たけのこは、穂先は薄切り、他は薄い、いちょう切りにする。

3

写真

人参は短冊切りにする。

4

油揚げは、5mm幅くらいに切る。

5

米を浸けていた水を捨てて、調味料を入れてから、2合の線まで水を入れる。

6

具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。

いつも通り炊けばOKです(^-^)♪

7

炊けたら、よく混ぜて、15分ほど蒸らす。

8

2015/03/22、話題のレシピになりました!
皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

米を浸けていた水を、一端捨ててから、調味料を入れて下さい。
調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい!

具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

筍ご飯を、簡単に、本格的な味にしたかったので(^-^)♪
油揚げ入りで、まろやかに仕上がります!
レシピID : 2867394 公開日 : 14/11/04 更新日 : 15/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (47人)

16/04/15

写真

春を感じるような優しい味でおいしかったです♡

MIHOn86

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

16/04/14

写真

白ダシの甘みと旨み絶妙です。毎年この味で筍ごはんリピしてます。

おひろべえ

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

16/03/06

写真

どうしても食べたくなったので!とってもおいしかったです!

m30n

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

15/05/26

写真

とっても美味で、気に入りました。他のレシピも拝見したいと思います

tsukimi73☆

気に入って頂けてなにより!是非キッチンを拝見してみて下さい♪

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