ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ

ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ
ボイルして売っているベビーホタテを使って、煮るだけだから~とっても簡単♪

材料 (4人分)

ベビーホタテ
100g
マッシュルーム
100g
2片
1本
天然塩
少々

1

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鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。

2

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ニンニクの香りがしてきたら赤唐辛子を入れます。

3

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マッシュルームを入れベビーホタテを加え火が通るまで煮ます。

4

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ベビーホタテはボイルしてあり、そのまま食べられるものを使いました。

5

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天然塩で味を調え出来上がり。

6

フランスパンを添えていただきます。

コツ・ポイント

写真は多めに作ったものです。
ニンニクを焦がさないように弱火で加熱します。
エビや他のきのこを加えてもOK!

このレシピの生い立ち

スーパーでフレッシュなマッシュルームを見つけると大量買い(笑)マッシュルームが食べたくてアヒージョを作ります。
レシピID : 2867552 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ホタテやキノコ以外にも春野菜などを入れてみました!美味しかった!

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まーきー♪さん、ありがとうございます(´艸`*)