ダイエット夕食25日目ロール白菜

ダイエット夕食25日目ロール白菜
今回は鶏ひき肉と豆腐でカロリーダウンしましたが豚や合挽き肉を少し混ぜた方が美味しいです。とりあえず我慢ガマン。

材料 (10ロール)

白菜
10個巻ける分
ひき肉(なんでもいいです)
200〜250gくらい
木綿豆腐
1/2〜1丁
玉ねぎ
1/2〜1個
適当
小さじ1〜2くらい
適当
塩コショウ
適当

1

白菜は茹でて冷ましておく。豆腐は水切り。ひき肉と玉ねぎ、豆腐、生姜、塩コショウ、片栗粉を混ぜる。

2

写真

白菜にスプーンで具をすくって乗せて巻く。圧力鍋に並べる。水とコンソメ投入。後で味を調整するので、コンソメは入れ過ぎない。

3

5分加熱。自然にオモリが落ちたら蓋を取ってしばらく煮る。味見して足らなければコンソメ追加。

4

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スイスチャードというカラフルなほうれん草ぽいものが売っていたので、サラダにしてみた。

コツ・ポイント

白菜の白い部分が厚くて巻きにくいので包丁でそぐと扱いやすくなります。

このレシピの生い立ち

コンソメのCMみたら食べたくなったので。
レシピID : 2867820 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/17

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初めてロールキャベツを作りました!白菜でもとてもおいしかたです♩

まる達

白菜って美味しいですよね♡つくれぽありがとう(≧∇≦)

15/03/05

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ロールキャベツより簡単でおいしいですね!圧力鍋で時短できました

dach705

圧力鍋って神です!つくれぽありがとうございます(≧∇≦)

15/01/06

First tsukurepo mark
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すごく美味しくて、また作ります!(#^^#)

らんらん*

リピ宣言ありがとうございマス(≧∇≦)是非ぜひ作ってね!