トマト煮込み絶品ロールキャベツ♪分量簡単

トマト煮込み絶品ロールキャベツ♪分量簡単

Description

みんな大好きロールキャベツ♪深みがあり凄く美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

材料

キャベツ
20枚
●豚ミンチ
400g
●玉ねぎ(みじん切り)
1個
●車麩(普通のお麩でも)
30g程度(おおまかでOK)
●粗挽き塩コショウ
適量
大さじ5
★水
1000CC
★トマト缶(ダイスカット)
1缶
★塩大葉玉ねぎ(なければ入れなくてOKのカワリニ塩少々)
大さじ2
大さじ2
大さじ2
★中濃ソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
大さじ2
しめじなどお好きなきのこ類
1パック

作り方

1

キャベツは2分湯掻くか水滴ついたままラップにかけ600wで4分チンしてしんなりさせる。

2

●の種の材料を全て混ぜこねる。車麩はぐしゃっと握って粉々にしてから入れてね♪

3

写真

種を芯の方に置きキツくグルッと1度巻き、右、左とたたみ更にグルッと巻いていく。

4

写真

巻いていったら両端を中に折り込む。折り込むと縛らなくても煮崩れしません(*´∇`*)

5

巻き終えたら鍋に敷き詰めて行き、★をすべて入れ、きのこも入れて火にかける。汁気が半分くらいになるまで煮込む30分~1時間

コツ・ポイント

ポイントはトマトのスープの味付け。とても美味しいです(*¯︶¯♥)

このレシピの生い立ち

子供も大人も喜ぶロールキャベツを作りたくて(*´∇`*)トマトの酸味がまた食欲をそそります♪
レシピID : 2868355 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/07

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