キューピーちゃんもびっくり仰天!!!マヨネーズケーキ

マヨラーの皆さんのおやつのお供に・・・。

材料 (角型小で6個分くらい)

3個
砂糖
90g
小麦粉
110g
マヨネーズ
90g

1

型に敷紙をひく。

2

ボールに卵白3個分を入れて、泡立て器で7分に泡立てて、砂糖の1/3の料を少しずつ加えて混ぜ合わせ、角が立つまでしっかりと泡立てる。残りの砂糖も2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

3

2に卵黄3個分を加えて混ぜ合わせたら、さらに小麦粉を加えて、よく混ぜ合わせる。マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせる。

4

型に3の生地を流しいれて、180℃のオーブンで約25~30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 28684 公開日 : 01/09/02 更新日 : 03/04/26

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