中華飯

中華飯
あんかけご飯は楽チンだぁ~♪

材料

白菜
1/4本
豚肉
100g
↑下味(酒大2・塩少々)
きくらげ
好きなだけ
にんじん
1/2本
えのき
1束
水煮たけのこ
長ねぎ
1/2本
↓スープ材料↓
300cc
大2
砂糖
小1
大1
↑スープ材料
にんにくスライス
1個
ゆで卵
2個

1

豚肉に下味をつける。お野菜をカットする。きくらげなどは下ごしらえしてください

2

スープの材料をすべて混ぜておく。

3

油を引き、にんにくを軽く炒める。のち豚肉を炒め、野菜を炒める。火が通ったらスープの材料を入れる。とろみが付いたら、火を止めてゴマ油をたらす♪

コツ・ポイント

手早く炒める。スープの材料も全部混ぜてから、焼き始める方がいいかな?

このレシピの生い立ち

ささっ~と食べたくて(*^。^*) 
レシピID : 286917 公開日 : 06/10/02 更新日 : 07/04/27

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