レンジで☆かぼちゃスープ

レンジで☆かぼちゃスープ
忙しい朝に お手軽にパンプキンスープはいかがですか?

材料

かぼちゃ
5cm角1個
牛乳
160cc
カップスープの素
1袋

1

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かぼちゃは、飾り用にうす切りを2枚作り、残りは刻む。2種とも耐熱カップに入れ、牛乳大さじ1弱をふりかけ、ふた(ラップ)をして 電子レンジで1分ほど加熱する。

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かぼちゃが柔らかくなったら 飾り用のは取り出し、カップの中のはスプーンなどでよくすり混ぜる。

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残りの牛乳を入れ、よく混ぜてから電子レンジの“牛乳温め”でチンする。

4

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カップスープの素を入れ、よくかき混ぜる。
もう1度、電子レンジで20秒ほど加熱する。
もったりするのでもう1度良く混ぜ、飾りのかぼちゃをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

私は皮も入れたけど、ざらつくのがイヤなら入れないほうがいいかも。

このレシピの生い立ち

時間のない朝、あったかいスープが飲みたくてカップスープの素を手にしたら、かぼちゃに目がとまって…。
レシピID : 286971 公開日 : 06/10/03 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/01

First tsukurepo mark
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1人分がラクに美味しくできてうれしかったです。

あんらくに

ありがとう★スープ皿上品ですね。 おいしくできてよかったです