お弁当にも！なすとピーマンの甘辛炒め
古川ママ
作り方
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1
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なす、ピーマン共に、
縦半分に切り、5ミリほどのスライスに。
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2
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フライパンで油を熱し、なすから炒める。少ししんなりしたら、ピーマン
もさっと炒める。
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3
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砂糖を入れ、全体に混ぜたら、最後に醤油を入れ少し炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
とくにありません！簡単なので、是非作ってみて下さい♡
ナスやピーマンの大きさによって調味料は加減していただければと思います♡
ナスやピーマンの大きさによって調味料は加減していただければと思います♡
このレシピの生い立ち
母が昔、お弁当の隙間に作ってくれた一品です！私の好きなおかずでした。
古川ママ
