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ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪

ランチに＊ 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪の画像

Description

2014年12月30日話題入り！
3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです！
ランチや、洋食メニューに(^-^)♪

材料 （3人分）

玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
卵
1個
水
3カップ(600ml)
コンソメ
2個
醤油
大1
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    写真

    人参は、短冊切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、15分ほど煮る。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、よく溶いた卵を、ゆっくりかき回しながら、流し入れる。

  6. 6

    2014年12月30日、話題のレシピになりました(*^^*)♪
    作ってくださった皆様に、大感謝♡

コツ・ポイント

時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。
卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。

このレシピの生い立ち

玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)
ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
レシピID : 2870141 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (68人)
2024年1月12日
写真
かずくん☆
またまたリピです。主人も大好きなスープです♪ 簡単で美味しいし感謝です。
#コンソメスープバリエーション
2023年12月11日
写真
かずくん☆
普段コンソメスープは飲まないのですが、スライス玉ねぎと人参があったのでこちらのレシピで作ってみたら…美味しかった！！リピします！
#コンソメスープにふんわり卵
2023年2月23日
写真
ゆうまり5448
簡単だし、この味付けとても好きです。偏食の3歳児も食べました。ウインナープラス。
#こども喜ぶ #スープが美味しい #コンソメ味
2023年1月31日
写真
MULA
美味しい^ ^
#野菜卵スープ
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