ほうれん草とちりめんじゃこのお味噌汁❀

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Description

鉄分豊富なほうれん草とカルシウム豊富なちりめんじゃこを使った栄養たっぷりのお味噌汁
じゃこの美味しいお出汁も味わえます

材料 (2人分)

ほうれん草
150~170㌘
ちりめんじゃこ
大さじ2
2カップ
味噌
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩少量(分量外)を加えた熱湯でサッと茹でてから冷水にとって冷まし、水気を絞り、3㌢位に切ります

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ煮たったら、①のほうれん草を加え、味噌を溶かし入れて、再び煮たったら火を止めます

  3. 3

    器によそってちりめんじゃこを乗せたら出来上がりです

コツ・ポイント

たっぷりほうれん草&じゃこです(^_^)お好みにより量を調節して下さいね

このレシピの生い立ち

ヘルシーで栄養たっぷりなお味噌汁を目指して^^
レシピID : 2871277 公開日 : 14/11/08 更新日 : 21/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (34人)
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あーこ姐
色味も綺麗で栄養もバッチリなお味噌汁♡じゃこからも美味しいお出汁が出ますね♪カルシウム鉄分摂取☆美味しかった( *´艸`)

あーこさん♡何時も美味しく作っくださり嬉♥この一杯で栄養確保^^お味噌汁程長年自由に作れて美味しい物はない?と思(๑•ㅂ•)و✧

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イベ長
椎茸もIN!丁度ウチにある食材で出来たのでスゴく助かりました☆
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キンプリ
おはようございます♡じゃこの出汁がいっぱいで、とっても美味しい〜!栄養満点で元気いっぱいになりそうです♪ごちそうさまでした😋
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白いぐれーぷ
ほうれん草いっぱい食べられるし美味しかったです❁