簡単♪白菜アヒージョ鍋

簡単♪白菜アヒージョ鍋
寄せ鍋に少し飽きたら・・・!白菜と豚肉で簡単アヒージョ鍋☆冬もオリーブオイル&ガーリックのコクがたまらない!

材料 (2〜3人分)

白菜
500g(1/4位)
豚切り落とし肉
100g
エリンギ
1パック
1〜2片
100ml~150ml
大さじ1
1〜2本
バジルの葉
お好みで
プチトマト
5個くらい

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鍋にオリーブオイル、ニンニクスライス、鷹の爪、ハーブソルトを入れ中火に掛け香りを出す。

2

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ザックリカットした白菜を鍋に立てて敷き詰め間に豚肉、エリンギを入れていく。

3

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蓋をし中火で10分位加熱する。全体に火が通り野菜もクタッとしてきたらカットトマトを入れてまた蓋をして5分位追加加熱する。

4

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お好みでバジルをちらし完成!

コツ・ポイント

トマトを入れる時にさえ箸で全体の火の通りを確認して下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの寄せ鍋の素を切らせてしまい大好きなアヒージョで鍋にしてみました。
レシピID : 2871688 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/09/17

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トマトなかった~残念´д` ;でもすごく美味しかった♪パスタうま

ねむねむ♪

ボリューム満点☆美味しそうなつくれぽ有難うございます〜〜。

16/04/21

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彩りも綺麗なオシャレな鍋♪〆のパスタも絶品でした♪

アイリッシュショコラ

とっても美味しそうなつくれぽ有難う御座います〜♪

16/04/02

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とっても美味しかったです!ありがとうございます(^_^*)

ハチ0407

美味しく作って貰えて嬉しい☆素敵なつくれぽ有難御座います!

16/02/20

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リピしました!今度はちゃんとお鍋の写真♪赤ワインにも合いました!

pataco0401

トマトとバジル彩りもいい感じ美味しそうなつくれぽ有難うです☆