ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋

ヘルシーみぞれ湯豆腐鍋
ヘルシー鍋♪大根おろしがみぞれのようで、豆腐や鱈、えのきなど白い鍋♡ダイエットにも最高です!

材料 (3~4人分)

豆腐
1~2丁
300g
えのき
1袋
白菜
1/6個
ねぎ
1本
大根
1/2本
昆布(出汁用)
1枚

1

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大根をおろす
ホードプロセッサーでいっきにが簡単です

2

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鍋に昆布を入れて1の大根おろしと水300cc入れる

3

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豆腐、鱈、えのき、白菜、ねぎを食べやすい大きさに切る

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2に3を入れて火にかけて完成!
麺つゆやぽんずなどお好きなタレで

5

※お餅があればINおすすめです。焦げやすいので注意

6

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湯豆腐に合うタレです。うちの田舎の方では昔からの湯豆腐タレ参考までに★
レシピID : 2872159

コツ・ポイント

水の量は調整してください

このレシピの生い立ち

昔から食べてる鍋です

正月明けになるとここにお餅を入れるのがうちでは定番です。大根おろしからめたお餅みたいでおいしい♪
レシピID : 2872138 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/03

First tsukurepo mark
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普通の鍋より、煮込み時間が少しかかりますがあっさりで美味しかった

幸◯妻(◉ω◉✳︎)

タレと合わせて作ってくれたんですね♡素敵な写真とレポ有難う♡