子供が喜ぶ！豚小間と白菜と野菜の中華炒め
chipu516
作り方
-
-
1
-
にんじんは縦半分に切り、半月切りにします
-
-
-
2
-
白ネギは斜め切りにします
-
-
-
3
-
椎茸は薄切りにします
-
-
-
4
-
絹ざやは筋を取り、半分に切ります
-
-
-
5
-
白菜は幅３cmほどに切り、葉と茎に分けます
-
-
-
6
-
豚小間肉は一口大に切ります
-
-
-
7
-
フライパンにごま油を敷き、しょうが、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます
-
-
-
8
-
中火にし、肉を入れ、色が変わるまで炒めます
-
-
-
9
-
白菜の茎、にんじんを入れて２分ほど炒めます
-
-
-
10
-
白菜の葉、白ネギ、椎茸を入れて、軽く炒め合わせます
-
-
-
11
-
●の調味料を合わせておきます
-
-
-
12
-
９に●の合わせ調味料を入れて、３分煮ます
-
-
-
13
-
絹ざやを入れて、色が鮮やかになるまで炒め煮して下さい
すぐに色は変わります
-
-
-
14
-
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて火を切ります
-
-
-
15
-
器に持って出来上がりです
-
-
-
16
-
2015.2.6
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました
-
コツ・ポイント
白菜の茎とにんじんを先に炒めて下さい
このレシピの生い立ち
買い物行ってない、材料がない！
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい炒め物を作りました
かなり好評でしたよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
冷蔵庫にあるもので簡単に美味しい炒め物を作りました
かなり好評でしたよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
