素要らずの断然手作り♡キムチチゲ・鍋

素要らずの断然手作り♡キムチチゲ・鍋
しっかり味のこくのあるスープで市販のスープはもう使えません(__)

材料 (2人分)

~スープの材料~
●白菜キムチ
150g
●醤油
大さじ1
●味噌
大さじ1
大さじ1
小さじ1
●水
700㏄
~具材~
・肉(鶏・豚お好みで)
好きなだけ
・野菜(白菜・キャベツ・きのこ類)
好きなだけ
・豆腐
好きなタイプ

1

スープの材料を鍋に入れて、どんどんお好きな具材を入れて完成♪

2

手羽など鶏肉を入れると、鶏肉のコラーゲン♡ダシが調合されます!

3

豚バラなどの豚肉類を入れると、豚×キムチパワーでスタミナup♡

4

魚介類をいれると、海鮮ダシでこくがでます♡

5

仕上がる前に、卵を割入れて半熟卵を入れるとほっこりこれまた美味しい♡

6

〆は、雑炊・うどんで是非♡

コツ・ポイント

お好みの具材をその時によって変えて、その時々の旨みを味わってください♪

このレシピの生い立ち

昔期限切れ近いキムチの消費に、自分で作ってみようと思ったのがきっかけです。それからはもう市販の素では満足いかず…(笑)
レシピID : 2873108 公開日 : 14/11/07 更新日 : 19/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (60人)

19/01/07

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スープもとても美味しく頂きました(^○^)

あかぷり

18/11/15

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めちゃくちゃ美味しいです。市販品は、買えません!

たくじろうさんたろう

18/11/01

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キムチと調味料でこの味はびっくり!美味しく食べて温まりました☆

ひなコアラ

18/04/16

写真

簡単で美味しかったです!ありがとう♪

ひな♡らむ

レポありがとうございます(^^)

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