つるむらさきのオイスター炒め☆

つるむらさきのオイスター炒め☆
つるむらさきの、独特の味がくせになりそうです♪

材料

つるむらさき
1袋
豚ひき肉
50g
まいたけ
1/2株
1かけ
☆しょうゆ
大さじ1.5
小さじ2

1

つるむらさきは、茎と葉に分けて、適当な大きさに切る。

2

フライパンにごま油をひいて、生姜のみじん切りを入れる。香りがでたら、ひき肉、つるむらさきの茎の部分、まいたけ、葉の部分の順に炒める。

3

塩コショウをして、☆の調味料で味付けする。出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で炒める事ぐらいですね~☆

このレシピの生い立ち

つるむらさきってクセがあるらしいと聞いていたので、こってり味で
炒めると美味しいかも?って思って作ってみたら、美味しかった☆
レシピID : 287314 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/09/22

写真

持ち寄りの一品に。オイスターソース合いますね。

ミーリュウ

つくれぽありがとうございます!

16/09/16

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舞茸忘れ…でも美味しかったです^ ^ご馳走さまでした♪

ーmakocoー

つくれぽありがとうございます♬鮮やかな色で美味しそう♬

16/10/11

写真

クセを感じにくくなり、おいしかったです。ごちそうさまです。

*naocook*

つくれぽありがとうございます♬美味しそうです♬

15/06/29

写真

つるな少なくてもやしでかさ増♪全素材の旨味とOSがぴったり美味♡

yangpa

美味しそうなつくれぽありがとうございます!!

Profile 富山のあっちゃん 2011年07月11日 21:23
つるむらさきとえのきで作りました。超簡単でおいしかったです。お弁当のおかずにもなりますね。