中華風じゃがいもとピーマンの炒め物

味覇をお湯で溶かし、醤油を加えておく。

じゃがいも、ピーマン、パプリカを千切りにする。
じゃがいもは水にさらした後、水気を切っておく。

フライパンにごま油大さじ1とニンニクスライスを加え香りがたったら、じゃがいもを軽く炒める。

塩、胡椒で味を整え、最後にごま油を回し入れ、香りをつける。