給食で人気のジーチーホワンドウ

給食で人気のジーチーホワンドウ

Description

私が子供の頃に給食で大人気だったメニューです。

材料 (3〜4人分)

大豆水煮
1袋
鶏ささみ
2本
ねぎ
適量
・水
100ml
・砂糖
大さじ1.5
・酒
大さじ1.5
・醤油
大さじ2
5cm前後

作り方

1

鶏ささみを細かく切る。5mm~1cmくらい。

ネギをきざむ。

2

鍋に油(分量外)をひき、鶏ささみを炒める。

3

表面に火が通ったら水と調味料を入れ、大豆水煮も入れる。

4

汁が少なくなるまで煮る。火を止めたらネギを入れる。
そのまま冷ませば完成。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないよう注意してください。生姜はみじん切りでもOK。

このレシピの生い立ち

今はもう給食に出てないそうで…懐かしくなって作ってみました。かなり再現度高くできました(^^)v
レシピID : 2874536 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/09/25

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静岡県民ではありませんが、テレビで見て早速ごはんのお供に♩

まーこ2310

作ってもらえて嬉しいです。レポ感謝!

16/09/20

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怒り新党で紹介されていたので作ってみました。美味しかったです!

ゆうすけJr

作ってもらえて嬉しいです。レポ感謝!

16/09/18

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簡単美味♪お気に入りのお弁当メニューになりそうです♪ご飯すすむ!

mibumi

作ってもらえて嬉しいです。レポ感謝!

16/09/16

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生姜が効いててご飯に合います!美味しかったです♡

saべりーべりー

作ってもらえて嬉しいです。レポ感謝!