子供も大好き♪ホットプレートタコライス

子供も大好き♪ホットプレートタコライス

Description

ヤフー、クックパッドニュース掲載感謝!ホットプレートでアツアツを皆でどうぞ^^簡単なのでパーティーやおもてなしランチにも

材料 (約4人分)

ご飯
2合
レタス(細切り)
3、4枚
トマト(種を取り角切り)
2個
ピザ用チーズ
適量
サラダ油
大さじ1
【タコミート】
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
●ケチャップ
大さじ2
●ウスターソース、醤油、砂糖
各大さじ1(甘いのが嫌であれば砂糖は無くてもOK)
小さじ1
サラダ油
少々
【仕上げソース】
ケチャップ
大さじ3
小さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    【タコミート】フライパンにサラダ油とにんにくを入れ中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。

  2. 2

    写真

    【タコミート】①に挽き肉を入れ軽く塩こしょう(分量外)をしパラパラになるまで炒め、●を加え更に炒める。

  3. 3

    写真

    ホットプレートを高温にする。サラダ油をひきご飯をのせる。その上に、タコミートをのせる。

  4. 4

    写真

    タコミートの周りにピザ用チーズ、上にレタスとトマトをのせる。

  5. 5

    写真

    よく混ぜた【仕上げソース】をジャッと回しかけ、チーズが溶けはじめたら軽く混ぜ取り分けて頂く。大人はタバスコをかけても。

  6. 6

    写真

    補足:お米を炊いて具材もここまで準備しておけば、あとはホットプレートでOK♡なのでとっても楽ちんですよ!

  7. 7

    写真

    2015.7.31yahooトップページに掲載して頂きました!感謝感激ですm(_ _)m

  8. 8

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    な、なんと主食1位にΣ(゚Д゚)本当にありがとうございます!

  9. 9

    写真

    2016.2.15クックパッドニュースに掲載して頂きました!感謝m(__)m

コツ・ポイント

ピザ用チーズが溶けはじめたら手早く取り分けます。チーズが溶け過ぎると油っぽくなり、レタスの食感も楽しめなくなってしまうので。
合挽きが無ければ豚挽き肉でもOK。

このレシピの生い立ち

お義姉さんが御馳走してくれとても美味しかったので、好みの味にして覚書です^^
レシピID : 2874694 公開日 : 15/05/27 更新日 : 16/02/18

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