梨の皮入り✽おからチキンナゲット

梨の皮入り✽おからチキンナゲット
梨の皮を使ったエコ料理♪ 梨の皮の甘味と食感がアクセントになって癖になりますよ(o^^o)しかもおから入りでヘルシー♫

材料

鶏ひき肉
200g
生おから
200g
梨の皮
一個分
大さじ2
大さじ1
塩、こしょう
適量
大さじ1〜2

1

写真

梨の皮は粗みじん切りにしておきます(皮を剥いたときの幅で細切りにしてもOK♪)

2

写真

ボウルに材料を全て入れ生地が均一になるようによく混ぜます

3

写真

一口大くらいに丸め、手のひらで平たくするように成型します(●´ᆺ`)

4

写真

フライパンに少量の油をひいて、タネを並べたら蓋をし中火で焼きます

5

写真

焼き色がついたらひっくり返してさらに焼きます(蓋はしなくてもOK)
両面焼けたら完成 ♪

コツ・ポイント

今回、梨の皮は一個分で70gほどありました!
量はお好みでどうぞ♫
タネがまとまりにくいようなら卵を一個入れると扱いやすくなります( *'w')b

このレシピの生い立ち

梨の皮のきんぴらが好きで梨の皮を色々な料理に入れて試していて出来た一品です(。・ω・。)
レシピID : 2874787 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」