銀杏を拾った後の処理方法(●^o^●)

銀杏を拾った後の処理方法(●^o^●)
銀杏の美味しい季節っ(*^_^*)
でもっ?(・_・;?獲った後どするの?
銀杏の下処理(●^o^●)紹介しますっ♡♡

材料 (獲った銀杏)

手袋
人数分
ビニール袋
二枚重ねが安心
排水口ネット
お風呂用 目のしっかりしたタイプ
マスク
人数分

1

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上記の物を用意して♪
作業スペースの確保(^w^)
ビニール袋は二枚重ね♪
室内より、屋外をお薦めします(*^_^*)

2

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必ずビニール手袋を使用してください(。>д<)

マスクも必需品っ(●^o^●)

臭いとの戦いがはじまります♪

3

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実と種を一粒づつ(^w^)
分けていきます♪

この実が臭いんです(。>д<)

4

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実とっo(*⌒—⌒*)o

5

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種っ(●^o^●)

しっかり分けてください♪
種のまわりのぬるぬるがまた(。>д<)臭いんです!

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剥きおわってみるとo(*⌒—⌒*)o

種は3分の1になります。

実、使用した手袋は完全に密封して捨ててください。

7

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剥いた種♪
・お風呂の排水口ネット
(強い物を選んでください)
・ビニール手袋(しっかりしたもの)
水場に移動します♪

8

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排水口ネットに適量を入れていきます(^w^)

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流水でもみ洗いo(*⌒—⌒*)o
これでもかっ(^w^)という位♪
ゴシゴシゴシゴシっ♪
水はねに注意してください!

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種のまわりの滑りが取れたら(*‾ー‾)♪

広げて風通しの良いところで天日干し(●^o^●)

作業終了♪ヽ(´▽`)/

11

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乾燥させるとっ♪

あの(‾▽‾;)臭いもやわらぎます♪

食べすぎるとっ(。>д<)
銀杏中毒に
1日10粒まで♪♪

コツ・ポイント

スピードが命ですっo(*⌒—⌒*)o
室内で行うのは臭いが(。>д<)キツすぎて。
お薦めしません(*ToT)
実と種を分ける際、なるべく綺麗に実を取ると洗いの作業が楽になります♪
マスクはあった方が気持ちが折れません♡

このレシピの生い立ち

今が旬の銀杏狩りをして♪ヽ(´▽`)/
下処理を悩んでる方の為に(●^o^●)
安心して下処理♪できればと思い(^w^)
掲載してみました(*^^*)♪
大地の恵♪味わいましょう(^w^)

土に埋めたり、水でふやかすやり方もあるようです。
レシピID : 2874879 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/11/21

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自分でやるのは初めてだけど、とても簡単でした(≧∇≦)

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臭いとの戦いの後の達成感は格別ですよねぇ(●^o^●)

16/10/08

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初めての銀杏拾いだったので参考にさせて頂きました♬

ミィ花

スゴイたくさん♡臭いとの闘い(●^o^●)お疲れ様でした♪

15/11/29

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簡単に処理できました。もっと拾えばよかった(´・ω・`)

娘溺愛ママ

臭いとの戦い(^-^)お疲れ様でした。ハマっちゃいますよね♡

15/11/08

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臭いのを我慢して頑張りました。皆んなに配り喜ばれました。

ワイルドマカロン

我慢(。>д<)の後に喜びが♡お疲れ様でしたぁ(*^^*)