古いキャベツで★ボリュームトースト
サチャンヌ
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切って、塩、コショウで炒める。
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2
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その間に、卵二つといて、塩、コショウ、味のもとで気持ち濃い目の味をつけておく。
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3
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キャベツがしんなりしてきたら、卵をといて一緒に炒める。トースターで食パンを二枚焼きながら、、
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4
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卵とキャベツがまとまってきたら、ベーコンを軽く焼く。
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5
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焼きあがったトーストに、バターをぬって、ベーコン二枚引いて、その上にキャベツと卵を炒めたやつをのせる。
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6
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卵に濃い目の味付けをしているので、マヨネーズとソースは控えめに塗る。
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7
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その上からもう一枚の焼けたトーストで挟んで、食べやすいように半分に切って出来上がり★
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コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので、卵に味の素を気持ち多い目に入れるので、マヨネーズとソースを塗りすぎると、ひつこくなるので、ちょっとでいけると思います！！
このレシピの生い立ち
ちょっとボリュームのあるトーストがたべたかったので★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
